El mejor restaurante en Santiago de mariscos y pescados. Su decoración única lo convierte en un restaurante museo, simulando estar abordo de un barco, en la cabina del capitán, dentro de un submarino o de un enorme cachalote. Tanto como una experiencia visual, su gastronomía es deliciosa, abundante y para toda la tripulación. Es un gran panorama para zarpar en cualquier momento.

Sugerencias del Chef

Un restaurant de pescados y mariscos no sería lo mismo sin las sugerencias del chef. Estos platos merecen ser degustados por paladares dispuestos a confiar en la buena cocina de alta mar. Cada plato tiene un sello distintivo, único y especial que lleva al chef a ser el consentido de toda la tripulación. Los pasajeros no podrán opinar sobre la comida de océano si no se dejan llevar por la marea del buen sabor en el mejor restaurant de santiago.
Centolla fresca

Centolla fresca

Atún Esmeralda

Trilogia de Ceviches

Congrio Mai Mai

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Promociones

Nuestros Restaurantes

Buque Madre

Stgo. Centro
Av. Ricardo Cumming 221, Santiago.
+56 9 6831 0750

Esmeralda

Vitacura
Av. Padre Hurtado Norte 1480, Vitacura.
+56 9 6132 4837

Destructor

Stgo. Centro
Av. Ricardo Cumming 97, Santiago.
+56 9 6131 3570

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DESCRIPCIÓN DEL CAPITÁN:

Restaurant de origen familiar con un llamativo ambiente, inspirado en el mar y la navegación. Nuestros salones destacan por la ornamentación, donde se lucen escafandras, acuarios y el esqueleto de un cachalote, entre otros. Nuestra gastronomía se basa en productos del mar e incluye una amplia variedad de pescados, como el mero de la Isla de Juan Fernández.